Производство: по ТУ 9163-001-75238682-05.
Упаковка: Ведро ПЭТ- 1000 грамм, кол-во в коробке 12 шт.
Срок годности: при температуре хранения от 0°С до +18°С - 12 месяцев
Гелеобразная масса с кусочками ягод и плодов
Сухие вещества 35-45%
Термостабильность до 200°С
Черничный конфитюр с кусочками ягод (25%) используют в кондитерской отрасли при производстве изделий, которые повергаются небольшой температурной обработке, в качестве начинки слоек и круассанов, для декорирования пирожных, тортов.