Производство: по ТУ 9163-001-75238682-05.
Упаковка: Ведро ПЭТ- 1000 грамм, кол-во в коробке 12 шт.
Срок годности: при температуре хранения от 0°С до +18°С - 12 месяцев
Гелеобразная масса с кусочками ягод и плодов
Сухие вещества 35-45%
Термостабильность до 200° С
Вишневый конфитюр с кусочками ягод (30%) применяют в кондитерской промышленности при производстве изделий, повергающихся незначительной тепловой обработке, в качестве ягодной начинки слоек и круассанов, для украшения пирожных, тортов.