Производство: по ТУ 9163-001-75238682-05.
Упаковка: Ведро ПЭТ- 1000 грамм, кол-во в коробке 12 шт.
Срок годности: при температуре хранения от 0°С до +18°С - 12 месяцев
Однородная кремообразная масса
Сухие вещества 60%
Термостабильность до 240° С
Мастера кондитерского дела выбирают для изделий термостабильный шоколад, который может выдерживать как низкие (при заморозке), так и высокие температуры (при выпекании), сохраняя свои первоначальные свойства.