Среди орехов фисташки считаются самыми полезными. В них много витаминов и питательных веществ – тиамин, цинк, марганец, калий, клетчатка, фосфор и магний. Употребление данного продукта значительно уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Даже небольшое количество фисташек помогает понизить холестерин в крови и обеспечить организм полезными антиокислителями, которыми обычно богаты только овощи и фрукты.