Кофе в Гватемале выращивают на склонах вулканических гор, где природной созданы почти идеальные условия для получения высококлассных зерен арабики. Лучшими сортами Гватемальского кофе присущ явно выраженный пряный, шоколадный или "дымный" аромат - следствие вулканической почвы, на которой растут кофейные деревья. Многие гурманы выделяют этот кофе среди своих любимых сортов.
