Производство: по ТУ 9163-001-75238682-05.
Упаковка: Ведро ПЭТ- 1000 грамм, кол-во в коробке 12 шт.
Срок годности: при температуре хранения от 0°С до +18°С - 12 месяцев
Однородная масса (плотное желе)
Сухие вещества 63%
Термостабильность до 240 °С
Десертный джем из ежевики используют при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, таких как: сдобы, слойки, печенье.