Ищете продукцию оптом? Добавьте свой запрос, поставщики сайта его увидят!
назад
Лимонная кислота (2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая) HOOC-CH<sub>2</sub>-C(OH)COOH-CH<sub>2</sub>-COOH или (НООССН<sub>2</sub>)<sub>2</sub>С(ОН)СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота, широко используется как вкусовая добавка.
Другие товары компании:
